
B.PRO Auftischgerät Flächeninduktionskochfeld BC SIH 5000
Art.-Nr. BLA-574200
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Modell BC SIH 5000 Höhe: 240 mm Material: CNS 18/10 / Glaskeramik Gewicht: ca. 27 kg
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- Für Gastronomie, Gewerbe und Privatkunden
B.PRO COOK Induktionskochfeld mit einer rechteckigen Kochzone BC SIH 5000
Ausführung Gehäuse:
Das Flächen-Induktionskochfeld ist komplett aus mikroliertem Edelstahl CNS ausgeführt (Chromnickelstahl 18/10), ausgestattet mit höhenverstellbaren Drehfüßen. In die Abdeckung ist ein 6 mm starkes Glaskeramikfeld flächenbündig eingesetzt und mit hochtemperatur-beständigem und hochelastischem Dichtmittel verfugt. Die Glaskeramikfläche ist mit einer rechteckigen Markierung versehen. In diesem Bereich können die Töpfe und Pfannen beliebig platziert werden. Die Luftansaugöffnung befindet sich unterhalb des Gerätes und erfolgt über einen abnehmbaren Luftfilter. Die Abluft erfolgt über rückseitig in der Abdeckung angebrachte Lüftungsschlitze. Das Gerät ist so konzipiert, dass es an eine direkt angrenzende Rückwand aufgestellt werden kann. An der Vorderseite ist ein zur besseren Einsicht und Bedienergonomie nach hinten geprägter Bedienbereich zur Aufnahme des Leistungsreglers fugenlos eingezogen.
Elektrische Ausrüstung:
Das Gerät ist mit einem mikroprozessor-gesteuerten E.G.O.-Induktionsgenerator ausgestattet. Die Kochfläche der rechteckigen Kochzone beträgt 220 x 447 mm. 1 Heizzone mit 2 Induktionsspulen mit je 220 x 220 mm. Automatische Topferkennung ab einem Topf-/ Pfannendurchmesser von 120 mm. Die stufenlose Leistungsregelung erfolgt durch einen in den Bedienbereich eingebauten Drehknebel. Eine Kontrollleuchte gibt Auskunft über den Betriebszustand und den Fehlercode bei Störungen. Das Gerät ist komplett elektrisch verdrahtet und mit einem an der Unterseite schräg nach hinten austretenden 1,5 m langen Anschlusskabel mit 400 V, 16 A-CEE-Stecker ausgestattet.
Ausführung
- Material: CNS 18/10 / Glaskeramik
- Kochzonen: 2 Stück je Ø 220 mm x 447 mm
- Schutzart: IP X4
- Wärmeabgabe sensibel: 0,35 kW
- Wärmeabgabe latent: 0,14 kW
- Generatortyp: E.G.O.- QUAD Plus Duo Tray
Technische Daten B.PRO Auftischgerät Flächeninduktionskochfeld 400 V
- Abmessungen außen (Breite x Tiefe x Höhe): 400 x 620 x 240 mm
- Abmessungen Kochzonen: 2 Stück je Ø 220 mm x 447 mm
- Frequenz: 50/60 Hz
- Spannung: 400 V / 3N PE AC
- Anschluss: 2 x 2,5 kW (5 kW)
- Gewicht: ca. 27 kg
Besonderheiten:
- Hoher Wirkungsgrad durch Induktionstechnik
- Geringe Wärmeabstrahlung
- Energiesparendes Kochen
- Mikrolierte CNS-Oberfläche
- Geprägter Bedienbereich
- Hochleistungs-Induktionsgenerator
- made by E.G.O.
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