Bartscher Fritteuse Gas 700 B400 2 x 7 L

Bartscher Fritteuse Gas 700 B400 2 x 7 L – Zuverlässiges Frittieren im Dauerbetrieb

Wer in der Gastronomie täglich große Mengen frittierter Speisen zubereitet, braucht ein Gerät, das Hitze schnell aufbaut, gleichmäßig hält und dabei einfach zu bedienen ist. Die Bartscher Fritteuse Gas 700 B400 2 x 7 L erfüllt genau diese Anforderungen: zwei unabhängige Becken mit je 7 Litern Fassungsvermögen, Gasbeheizung für rasante Aufheizzeiten und eine durchdachte Konstruktion, die den Arbeitsalltag in Küchen mit hohem Durchsatz spürbar erleichtert.

Zwei Becken – doppelte Flexibilität in der Küche

Mit zwei separaten 7-Liter-Becken können Sie gleichzeitig verschiedene Produkte frittieren, ohne Geschmacksübertragungen befürchten zu müssen. Pommes frites laufen parallel zu Fischstücken oder Gemüse – ohne Wartezeiten, ohne Kompromisse. Jedes Becken wird über einen eigenen Knebel gesteuert und lässt sich auf Temperaturen zwischen 100 °C und 190 °C einstellen. So reagieren Sie flexibel auf unterschiedliche Garvorgaben, ohne den Rhythmus Ihrer Küche zu unterbrechen.

Große Kaltzone schützt das Frittierfett – und spart Kosten

Ein entscheidender Vorteil der Bartscher Fritteuse Gas 700 B400 2 x 7 L ist die großzügig dimensionierte Kaltzone am Beckenboden. Panierreste, Brotkrümel und andere Partikel sinken nach unten in den kühlen Bereich, wo sie nicht verbrennen. Das Ergebnis: Das Frittierfett bleibt länger sauber, entwickelt weniger Bitterstoffe und muss seltener gewechselt werden. Gerade bei den aktuellen Fettpreisen ist das ein handfester wirtschaftlicher Vorteil für jeden Gastronomiebetrieb.

Sicherheit und einfache Reinigung im täglichen Betrieb

Der integrierte Sicherheitsthermostat schaltet das Gerät automatisch ab, bevor gefährliche Temperaturen erreicht werden – ein wichtiger Schutz für Personal und Einrichtung. Die Piezo-Zündung ermöglicht ein unkompliziertes Starten ohne externe Zündquelle. Nach dem Betrieb sorgen der Fettablasshahn und der mitgelieferte Fettauffangbehälter dafür, dass das Wechseln und Entsorgen des Fetts sauber und ohne Aufwand erledigt ist. Die Edelstahloberflächen lassen sich schnell abwischen und halten auch intensiver Reinigung stand.

Flexibel aufstellbar, stabil im Betrieb

Das Standgerät mit Flügeltür-Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum direkt unter den Becken. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung zwischen 850 und 900 mm, sodass das Gerät ergonomisch in jede Küchenzeile integriert werden kann. Dank der mitgelieferten Flüssiggasdüsen sowie Erdgas-L- und Erdgas-H-Düsen ist die Bartscher Fritteuse Gas 700 B400 2 x 7 L für verschiedene Gasanschlüsse vorbereitet – ein klarer Vorteil bei wechselnden Standorten oder unterschiedlichen Hausanschlüssen.

Investieren Sie in ein Gerät, das täglich liefert, was Ihre Küche braucht. Die Bartscher Fritteuse Gas 700 B400 2 x 7 L verbindet robuste Verarbeitung aus Edelstahl mit durchdachter Funktionalität – für Betriebe, die auf Verlässlichkeit nicht verzichten können. Jetzt bestellen und den nächsten Schritt zu einer effizienteren Frittierstation machen.

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Technische Daten im Überblick

• Material: Edelstahl, Farbe: Silber
• Anzahl Becken: 2 × 7 Liter
• Anzahl Körbe: 2 × 3 Liter (Maße: 110 × 278 × 104 mm)
• Temperaturbereich: 100 °C – 190 °C
• Betriebsart: Gas (Piezo-Zündung)
• Gas-Art: Erdgas H; Flüssiggasdüsen und Erdgas-L-Düsen beigelegt
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Kaltzone: Ja (groß)
• Fettablasshahn & Fettauffangbehälter: Ja
• Unterbau: Flügeltür
• Füße höhenverstellbar: 850 – 900 mm
• Abmessungen (B × T × H): 400 × 700 × 850 mm
• Steuerung: Knebel
• Typ: Standgerät