Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7111M

Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7111M – Zuverlässige Gartechnik für die Großküche

Wer täglich große Mengen an Speisen zubereiten muss, braucht ein Gerät, das nicht nur schnell und gleichmäßig gart, sondern auch im Dauerbetrieb standhält. Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7111M wurde genau für diesen Anspruch entwickelt: sieben Einschübe im 1/1 GN-Format, robuste Verarbeitung und eine durchdachte Bedienung machen ihn zur verlässlichen Stütze in jeder gewerblichen Küche – vom Restaurant über die Gemeinschaftsverpflegung bis hin zum Catering-Betrieb.

Mehr Kapazität, weniger Wartezeit

Mit 7 Einschüben im Format 1/1 GN (600 x 400 mm, Quereinschub) bietet der Bartscher Silversteam2 7111M ausreichend Platz, um mehrere Gerichte gleichzeitig zu garen – ohne Kompromisse bei der Qualität. Das spart wertvolle Zeit während des Servicebetriebs und reduziert den Stress in Stoßzeiten erheblich. Statt mehrerer Gargänge hintereinander können Fleisch, Gemüse und Beilagen parallel zubereitet werden, was den gesamten Küchenablauf deutlich effizienter gestaltet.

Schonendes Garen – Nährstoffe und Geschmack bleiben erhalten

Der Kombidämpfer arbeitet mit einer Kombination aus Heißluft und Dampf, die es ermöglicht, Speisen besonders schonend zu garen. Vitamine und Mineralstoffe bleiben weitgehend erhalten, Fleisch bleibt saftig und Gemüse behält seine natürliche Farbe und Textur. Das Ergebnis: Gerichte, die nicht nur gesünder sind, sondern auch besser schmecken – ein klarer Vorteil gegenüber herkömmlichen Garverfahren. Gäste und Tischgäste merken den Unterschied auf dem Teller.

Einfache Reinigung und wartungsarmer Betrieb

Im Küchenalltag zählt nicht nur die Leistung beim Garen, sondern auch der Aufwand danach. Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7111M ist so konstruiert, dass Reinigung und Pflege schnell von der Hand gehen. Glatte Oberflächen, zugängliche Innenräume und ein durchdachtes Design minimieren den täglichen Reinigungsaufwand – damit Ihr Team mehr Zeit für das Wesentliche hat: das Kochen.

Wirtschaftlicher Einsatz im Dauerbetrieb

Geräte in der Gastronomie müssen sich rechnen. Der Silversteam2 7111M ist auf einen energieeffizienten Betrieb ausgelegt, der die laufenden Kosten im Blick behält. Durch gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Steuerung wird Energie gezielt eingesetzt – ohne unnötige Verluste. Das schont nicht nur das Budget, sondern auch die Umwelt.

Investieren Sie in ein Gerät, das Ihren Küchenalltag spürbar erleichtert. Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7111M verbindet Kapazität, Garqualität und Alltagstauglichkeit in einem Gerät – zu einem Preis, der für gewerbliche Küchen mit hohem Durchsatz eine sinnvolle Investition darstellt. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie Ihr Küchenteam effizienter und entspannter arbeitet.

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Technische Daten im Überblick

• Abmessungen Einschübe (Breite x Tiefe): 600 x 400 mm
• Anzahl Einschübe: 7
• Art der Einschübe: Quer
• Format Einschübe: 1/1 GN
• Hersteller: Bartscher
• SKU: BAR-116828