1 / 2FRXSH Mousse Chef Essential inkl. Starter Set
Art.-Nr. FRX-100470
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FRXSH Mousse Chef Essential – der professionelle Frozen Food Prozessor in „Swiss Made“-Qualität für die moderne Gastronomie. Er mikropüriert und moussiert tiefgefrorene Lebensmittel ohne vorheriges Auftauen. Auch frische, ungefrorene Zutaten verarbeitet er blitzschnell und schonend. Einfache Bedienung: Tastensteuerung für Start/Stop, Portionen, 1,2 Bar Überdruck & 3 Reinigungsprogramme …
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- Für Gastronomie, Gewerbe und Privatkunden
FRXSH Mousse Chef Essential
Der FRXSH Essential vereint Schweizer Präzision mit einfacher Tastenbedienung und praxisgerechter Funktionalität zum attraktiven Einstiegspreis. Tiefgefrorene Zutaten werden direkt ohne Auftauen mikropüriert und moussierbar gemacht. Auch nicht gefrorene Lebensmittel verarbeitet das Gerät extrem schnell, schonend und in perfekten Konsistenzen.
Highlights
- Swiss Made Qualität: Robustes Gehäuse mit Edelstahl-Cover und Aluminium-Druckguss-Sockel.
- Präzise Steuerung: Mikroprozessorgesteuertes Kurzhub-Tasten-Panel.
- Volumen & Textur: Mit wählbarem 1,2 Bar Überdruck für maximale Flexibilität.
- Volle Zubehör-Kompatibilität: Sämtliches Zubehör des FRXSH Mousse Chef passt problemlos.
- Hygiene: 3 integrierte automatische Reinigungsprogramme.
Lieferumfang (Starter Set)
- 1x FRXSH Mousse Chef Essential Grundgerät
- 1x Chromstahl Cup mit Cap
- 1x Silver Dancer Messer (Art.-Nr. 100087)
- 1x Splashguard komplett
- 1x Protective Outer Beaker (Art.-Nr. 100084)
- 1x Cleaning Brush (Art.-Nr. 100080)
- 1x Cleaning Seal (Art.-Nr. 100081)
Technische Daten
- Nennleistung: 1000 W
- Netzspannung: 220–240 V / 50–60 Hz
- Überdruck: 1,2 Bar (abwählbar)
- Stecker-Typ: F, L, J, G
- Kraftübertragung: Zahnriemengetriebe
- Gerätesteuerung: Kurzhub-Tasten Panel (mikroprozessorgesteuert)
- Schnittstellen: Seriell (RS 232)
- Luftschallemission: < 80 dBA (Emissionsschalldruckpegel LPA)
- Abmessungen (H x B x T): 47,7 x 18,2 x 31,1 cm
- Gewicht: 12,25 kg (ohne Zubehör)
- Mantelblech & Abdeckplatte: Edelstahl
- Gerätesockel: Aluminium-Druckguss beschichtet
- Chassisteile / Bodendeckel: Polyamid
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