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Moretti Forni Elektro Pizzaofen iDeck D 105.65 DIGITAL
Art.-Nr. NORX-493105065222
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Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1320 x 1095 x 660 innen (B x T x H): 1060 x 660 x 140 bei geöffneter Klappe (T): 1295 Leistungsdaten: mögliches Fassungsvermögen: 6 + 6 x Pizzen mit Ø 300 mm, 2 + 2 x Pizzen mit Ø 450 mm, 2 + 2 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm Energieverbrauch: 8,2 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 16,3 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 50 bis 450 …
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MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck D 105.65 DIGITAL 2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 300 mm von Moretti
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem
- Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt eingebaut
- 2 x Backkammer, verstärkte Heizelemente (unterhalb des Schamottsteinbodens)
- elektronische Steuerung
- Steuerung für Start / Stopp, Licht, Temperaturfühler je Kammer
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Hinweis: Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
Ausführung
- Material außen: Edelstahl
- Material innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1200 mm
- Aufnahme (wahlweise): 6 + 6 x Pizzen mit Ø 300 mm, 2 + 2 x Pizzen mit Ø 450 mm, 2 + 2 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm
- Aufstellungsart: Standgerät
- Energieverbrauch: 8,2 kWh pro Betriebsstunde
- Betriebsart: Elektro
- Temperaturbereich: 50 bis 380 °C; für Reinigung bis zu 450 °C
- Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Technische Daten MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck D 105.65 DIGITAL 2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 300 mm
- Abmessungen außen (Breite x Tiefe x Höhe): 1320 x 1095 x 660 mm
- Abmessungen innen (Breite x Tiefe x Höhe): 1060 x 660 x 140 mm
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 400 V / 3N
- Anschlusswert: 16,3 kW
- Gewicht (Brutto/Netto): 223 kg / 200 kg
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