Moretti Forni Elektro Pizzaofen iDeck ID-D 105.105 DIGITAL

MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck ID-D 105.105 DIGITAL 2 Backkammern, für 9 + 9 Pizzen Ø 300 mm oder 4 + 4 Pizzen Ø 450 mm von Moretti

• für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
• Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem
• Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt eingebaut
• 2 x Backkammer, verstärkte Heizelemente (unterhalb des Schamottsteinbodens)
• elektronische Steuerung
• Steuerung für Start / Stopp, Licht, Temperaturfühler je Kammer
• Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar

Hinweis: Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.

Ausführung

• Material außen: Edelstahl
• Material innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden 
• Tiefe bei geöffneter Klappe: 1600 mm
• Aufstellungsart: Standgerät
• Aufnahme (wahlweise): 9 + 9 x Pizzen Ø 300 mm; 4 + 4 x Pizzen Ø 450 mm; 4 + 4 x Pizzablech, 600 x 400 mm
• Temperaturbereich: 50 bis 380 °C; für Reinigung bis zu 450 °C
• Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)

Technische Daten MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck ID-D 105.105

• Abmessung außen (Breite x Tiefe x Höhe): 1320 x 1495 x 660 mm
• Abmessung innen (Breite x Tiefe x Höhe): 1056 x 1056 x 140 mm
• Frequenz: 50 Hz
• Spannung: 400 V / 3N
• Anschlusswert: 23,1 kW
• Gewicht (Brutto/Netto): 307 kg / 282 kg