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Moretti Forni Elektro Pizzaofen iDeck ID-D 65.105 DIGITAL
Art.-Nr. NOR-493065105222
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Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 924 x 1495 x 660 innen (B x T x H): 660 x 1056 x 140 bei geöffneter Klappe (T): 1695 Leistungsdaten: mögliches Fassungsvermögen: 6 + 6 x Pizzen mit Ø 300 mm, 2 + 2 x Pizzen mit Ø 450 mm, 2 + 2 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm Energieverbrauch: 7,7 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 15,4 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 50 bis 450 …
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MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck ID-D 65.105 DIGITAL 2 Backkammern, für 6 + 6 x Pizzen Ø 300 mm oder 2 + 2 x Pizzen Ø 450 mm von Moretti
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas, nach unten abklappbar, Edelstahl-Griff, federgestütztes Türöffnungssystem
- Innenbeleuchtung (Backkammer), Halogenlampe, stoßgeschützt eingebaut
- 2 x Backkammer, verstärkte Heizelemente (unterhalb des Schamottsteinbodens)
- elektronische Steuerung
- Steuerung für Start / Stopp, Licht, Temperaturfühler je Kammer
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Hinweis: Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
Ausführung
- Material außen: Edelstahl
- Material innen: Stahlblech, Backkammer mit sandgestrahltem Schamottsteinboden
- Tiefe bei geöffneter Klappe: 1600 mm
- Aufstellungsart: Standgerät
- Aufnahme (wahlweise): 6 + 6 x Pizzen Ø 300 mm; 2 + 2 x Pizzen Ø 450 mm; 2 + 2 x Pizzablech, 600 x 400 mm
- Temperaturbereich: 50 bis 380 °C; für Reinigung bis zu 450 °C
- Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Technische Daten MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck ID-D 65.105
- Abmessung außen (Breite x Tiefe x Höhe): 924 x 1495 x 660 mm
- Abmessung innen (Breite x Tiefe x Höhe): 660 x 1056 x 140 mm
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 400 V / 3N
- Anschlusswert: 15,4 kW
- Gewicht (Brutto/Netto): 231 kg / 208 kg
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