Unox Kombidämpfer 10 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP

Kombidämpfer 10 GN 1/1 CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COUNTERTOP von Unox

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE ist der UNOX Kombiofen hergestellt für alle, die nach modernster Technologie und Einfachheit suchen. Er kann grillen, frittieren, braten, mit Dampf kochen und vieles mehr. Auf dem einfachen und intuitiven Weg.

Technische Daten

• Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 750 x 783 x 1010 mm
• Abmessungen Hohlraum (Breite x Tiefe x Höhe): 606 x 385 x 727 mm
• Anzahl der Einschübe: 10
• Abmessungen Einschübe: GN 1/1
• Abstand zwischen den Blechen: 67 mm
• Beladungskapazität max.: 45 kg
• Wasserdruck: 1500 bis 6000 mbar
• Wasserverbrauch max.: 13 Liter/h
• Temperatur max.: 260 °C
• Verbrauch: 42,6 kWh/Tag
• Steuerung: Touch
• Betriebsart: Elektrisch
• Schutzart: X4
• Frequenz: 50/60 Hz
• Spannung: 380-415 V 3N~ / 220-240 V 3~ 
• Anschlusswert: 18,5 kW
• Gewicht: 92 kg